今日の給食は「キーマカレー」です。野菜やお肉がゴロっと入ったカレーは食べ応えがあっておいしいですね。しかし、合挽ミンチにあわせて野菜を細かく刻むキーマカレーは、子どもたちにとってとても食べやすくなっています。合挽ミンチの旨味と、人参、玉ねぎの甘みが溶け出したキーマカレーは絶品です。彩鮮やかでビタミンたっぷりの「和風サラダ」を添えています。また、デザートは「フルーツヨーグルト」になっています。

【本日のメニュー】

キーマカレー →（ハヤシフレーク抜き）

和風サラダ →（カニフレーク抜き）

フルーツヨーグルト →（砂糖抜き）

※ →（　）はアレルギー対応

今日は６月生まれのお友だちをお祝いする「お楽しみ給食」です。まずは、ふんわりサクサクの「ヒレカツ」に中濃ソースをかけて食べます。次に、スープは「ポトフ風スープ」です。人参、たまねぎ、じゃがいもなどをコンソメでことこと煮込んだ、とろとろ野菜のスープです。そして、ご飯は「鮭のまぜご飯」です。お替りをいっぱいしてね。デザートには「なめらかプリン」が待ってるよ。

【本日のメニュー】

ヒレカツ →（コロッケ）

ポトフ風スープ

鮭のまぜご飯

なめらかプリン →（ゼリー）

※→（　）はアレルギー対応

本日の給食は「サバの味噌煮」です。サバを少し甘めの味噌ダレでじっくり煮て、旨味を染み込ませてあります。少し濃いめの味付けで、ご飯によく合う一品です。サバのような青魚にはDHAが多く含まれているので、脳の活動を活発にするとともに、目を健康に保つ効果があると言われています。付け合わせには「マカロニサラダ」が添えられてます。

【本日のメニュー】

ご飯

サバの味噌煮

マカロニサラダ  →（ハム抜きマヨドレ）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応

本日の給食は「大豆と鶏肉のトマト煮」です。材料はシンプルなのに、奥深い味わいに仕上がっています。また、大豆入りなので栄養価も高く、身体にうれしいトマト煮込みです。ご飯にかけて食べました。そして、冬瓜の「コンソメスープ」です。コンソメが冬瓜に染み込み、美味しいスープとなっています。デザートには「ミニたい焼き」がついています。

【本日のメニュー】

ご飯

大豆と鶏肉のトマト煮

冬瓜のコンソメスープ

ミニたい焼き

今日の給食は「うま煮」です。うま煮とは、一般的に肉や野菜を甘辛く煮た煮物のことをいいます。鶏もも肉、里芋、人参、こんにゃく、さつま揚げ、干しシイタケなどの具材を柔らかく煮込んで、甘みを主体にし濃い味に仕上げています。また、副食には、ご飯が進むようにウインナーと味付け海苔が添えられています。

【本日のメニュー】

ご飯

うま煮

ウインナー

味付け海苔　→（ゆかり）

牛乳

※　→（　　）はアレルギー対応

今日の給食は「三色丼」です。黄色は錦糸卵、茶色は鶏そぼろ、緑色はむき枝豆で作ります。見た目も鮮やかな丼です。ごはんに具材の旨味がよく馴染み、モリモリ食べれるおいしさです。そして、付け合わせにはキュウリやニンジンたっぷりのポテトサラダとなっています。

【今日のメニュー】

三色丼　→（錦糸卵をコーンに代替）

ポテトサラダ　→（ハムを除去）

牛乳

※　→（　）はアレルギー対応

今日の給食は「焼きそば」です。焼きそばは、家庭料理のメニューとして一般的になりつつあります。また、鉄板一枚あれば調理可能なことや調理手順が簡単なことから、屋外でのキャンプにて、お父さんが腕を振るっておられるかもしれませんね。芋苗植えを終えた年長さんが、お腹を空かしていたのか「お替り」する園児が多かったそうです。このほか「焼売」と「チーズキャンディ」を副食に添えています。

【本日のメニュー】

焼きそば　→（スライスかまぼこ除去）

シュウマイ　→（ぎょうざ）

チーズキャンディ　→（プチゼリー）

※　→（　）はアレルギー対応

今日の給食は、子どもたちの大好きな「鶏肉の揚げつけ」です。鶏もも肉をカラッと揚げて、しょうが、濃い口しょうゆ、砂糖、出し汁を混ぜた「特性つけダレ」に浸します。付け合わせは「ほうれん草の胡麻和え」で、ほうれん草と人参を柔らかく仕上げているのでとっても食べやすいと思います。そして、しぼり豆腐厚揚げの「みそ汁」です。

【本日のメニュー】

鶏肉の揚げつけ

ほうれん草の胡麻和え

みそ汁