今日の給食」カテゴリーアーカイブ

7/12の給食(1学期最後の給食)

今日の給食は一学期最後の給食を飾る、子どもたちが大好きな「カレーライス」です。専門家によると、ライスにあらかじめカレーがかかっているものをライスカレーと呼び、カレーが器などに入れられてライスとは別々に出てくるものをカレーライスと呼ぶのだそうです。ですから厳密に言えば、今日の給食はライスカレーですね。                              さあ、お替りがいっぱいありますので、いっぱい食べてね。付け合わせは「ブロッコリーサラダ」デザートは「ヨーグルト」です。

 

【本日のメニュー】

カレーライス →(バーモントフレーク除去)

ブロッコリーサラダ →(マヨドレに代替)

ヨーグルト →(ゼリーに代替)

※ →( )はアレルギー対応です。

 

今年度初めてのお弁当の日

今日(7/9)は、今年度初めてのお弁当の日です。お家の方の愛情がいっぱい詰まったお弁当を、美味しそうにほおばる子どもたちの笑顔が感動でした。朝のお忙しい時間にお弁当を作っていただきありがとうございました。

「おべんと、おべんと  うれしいな~  おててもきれいになりました

みんなそろってごあいさつ

お父さん、お母さん おひるのごはんをありがとうございます

こぼさないようによくかんで、いただきます。」

7/8の給食

今日の給食は、ケチャップで炒めたシンプルな昔懐かしい「スパゲティナポリタン」です。コンソメを加えることでコクを出し、飽きのこない味わいにしています。玉ねぎ、人参、ピーマンなどの野菜とポークウィンナー等の具材が入っているのでボリュームがあります。付け合わせは、チーズとキャベツ、きゅうり、コーンを合わせたあっさり味の「チーズサラダ」です。

                                                          【本日のメニュー】

スパゲティナポリタン

チーズサラダ →(チーズをツナに代替、マヨドレ)

牛乳

※→( )はアレルギー対応です。

7/7の給食

今日の給食は、爽やかなパセリ香る「鶏肉の香草パン粉焼き」です。ジューシーな鶏もも肉とサクサクにトーストしたパン粉が相性抜群です。お肉は柔らかで美味しいです。新園舎でつくる新しい鶏肉料理を楽しんでくださいね。そして、ベーコン、玉ねぎ、人参、ピーマン、コーン等の具材たっぷりのピラフです。また、コーンの甘みと牛乳のコクが効いてとても美味しいコーンクリームスープを召し上がれ~。最後はデザート、青りんごゼリーが待ってるよ!!

 

【本日のメニュー】

ピラフ →(ベーコンをウィンナーに代替)

鶏肉の香草パン粉焼き

コーンクリームスープ →(牛乳除去)

青りんごゼリー

※ →( )はアレルギー対応です。

7/6の給食

今日の給食は、豚肉と卵を合わせた「他人丼」です。鶏肉で作る親子丼も美味しいですが、たまには気分を変えて豚肉に替えました。ふわふわ卵と豚肉が甘じょっぱいタレと絡んでご飯がすすみます。付け合わせは「オクラのねばねばサラダ」です。オクラのねばねばは、腸の働きを助けるペクチンやムチンでできています。子どもたちの腸内環境を整えて、免疫力アップを図ります。

 

【本日のメニュー】

他人丼 →(卵除去)

オクラのねばねばサラダ →(カニカマをコーンに代替)

牛乳

※→( )はアレルギー対応です。

7/5の給食

今日の給食は「白身フライ」です。外はころもがカリっと揚がっていて、中はふわふわの白身魚です。特製のケチャップソースが決め手です。付け合わせは、シャキシャキのキャベツが癖になる「コールスロー」です。洋ごしょうと特性ドレッシングでさっぱりと仕上げました。そして、とうふとおふの「すまし汁」、ご飯はあっさりとした「菜めし」ご飯です。お腹いっぱい食べてくださいね。

 

【本日のメニュー】

菜めしご飯

白身フライ

コールスロー →(マヨドレ代替)

すまし汁

※→( )はアレルギー対応です。

 

7/2の給食

今日の給食は「さばのみぞれ煮」です。脂ののったさばを大根おろしといっしょに料理酒やみりん、しょうがとしょうゆでさっぱりと煮付けました。さばの旨味と大根おろしの甘みでほっとする美味しさが味わえます。付け合わせは「南瓜サラダ」です。南瓜はビタミンやカロテンがたくさん含まれています。きゅうり、人参、ハムを加えて美味しく仕上げています。そして、玉ねぎと厚揚げが入ったみそ汁です。

 

 

【本日のメニュー】

ご飯

さばのみぞれ煮

南瓜サラダ →(ツナ、マヨドレに代替)

みそ汁

※→( )はアレルギー対応です。

7/1の給食

今日の給食は、「豚肉のプルコギ風」です。豚こま切れ肉、にんにく、しょうが、ニラ、玉ねぎ、人参、ネギ、キャベツなどを特製のタレと炒めた、ビタミンBたっぷりの韓国料理風炒め物です。ご飯のすすむ甘辛い味付けになっています。そして、ネギとわかめと胡麻のシンプルな韓国風スープ「わかめスープ」はいかがでしょうか。

 

 


【本日のメニュー】

ご飯

豚肉のプルコギ風

わかめスープ

牛乳

6/30の給食

今日の給食は、ころもはサクッと中はジューシーな「メンチカツ」です。一口食べると肉の旨味と玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がり、ご飯がすすみます。特製ソースをかけて食べます。付け合わせは「ひじきサラダ」です。ハムにキュウリ、コーン、ひじき入りで栄養満点。見た目や彩りもばっちりです。焙煎ごまドレッシングで食べます。

 

【本日のメニュー】

ご飯

メンチカツ →(アレルギー用コロッケ)

ひじきサラダ →(ハムをツナに代替)

牛乳

※ →(    )はアレルギー対応です。

6/29の給食

今日の給食は和食の定番「肉じゃが」です。しかし、きちんと作ろうとすると意外に難しい家庭料理の肉じゃが。強火で一気に火を入れようとせず、コトコトと対流が起こる程度の火加減でゆっくり火を入れることで、煮崩れを防ぐとともに、野菜の甘みが引き出されます。付け合わせは、サクサク美味しい「ししゃもフリッター」です。骨が強くなるようにしっかり食べてね。そして「みそ汁」です。おふのほんのりした甘さと油揚げの旨味がお味噌汁にあって、ほっこりする味わいです。ご飯は、どこか懐かしい味わいの「わかめご飯」です。いっぱい食べてね。

 

 

【本日のメニュー】

わかめご飯

肉じゃが

ししゃもフリッター

みそ汁