今日の給食は「中華丼、蒸しギョウザ」です。豚小間、白菜、人参、玉ねぎ、しいたけ、木くらげ、いんげんなどたくさんの具材の旨味が詰まっています。また、一杯で野菜もお肉もとれる満足感のある一品です。さっぱりとした中華風味に味付けしているので、あっさりとして飽きがこずにパクパク食べることができますよ。箸休めに蒸しギョウザも付いていますので、今日はじっくり食べてくださいね♡

【本日のメニュー】

中華丼

蒸しギョウザ

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「ゆかりごはん、ハンバーグ、ちくわサラダ」です。子どもたちに人気のハンバーグは、お肉の旨味が詰まっています。特製のケチャップソースで食べてくださいね。さっぱりとしたゆかりごはんとの相性はバッチリですよ。付け合わせは、ちくわを使った和風サラダです。ちくわとハムの旨味で、きゅうりやだいこんなどのシンプルな具材がとても美味しく食べれます。

【本日のメニュー】

ゆかりごはん

ハンバーグ→（アレルギー用ハンバーグ代替）

ちくわサラダ→（ハム除去、ツナ代替）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「チャーハン、チキンナゲット、サンラータン風スープ」です。鶏ミンチと卵、人参、玉ねぎを使用したシンプルながら飽きのこないチャーハンです。三色のピーマンで彩りもきれいですよ。また、サックとジューシーなチキンナゲットはとても食べやすく、チャーハンとの相性はバッチリです。さらに、しぼり豆腐を使った「サンラータン風スープ」です。やさしい味わいですが、酸味と塩味、そして中華味でメリハリがあります。片栗粉でとろみをつけているので、トロトロでとても美味しいですよ♬

【本日のメニュー】

チャーハン→（卵除去）

チキンナゲット→（アレルギー用コロッケ代替）

サンラータン風スープ

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「カレーライス、ブロッコリーのごま和え、プチゼリー」です。幼稚園のカレーライスが子どもたちに人気なのは、カレー粉の他に市販のカレー（バーモントカレーフレーク）を使って、時短もしながら長時間煮込んだような本格的なカレーに仕上げているからです。また、肉と野菜の旨味がたっぷり凝縮されていますので、よくかんでしっかり味わって食べてくださいね。付け合わせは、ブロッコリーのごま和えです。ごまの風味と和風ベースのタレがブロッコリーによく合います。そして、デザートにはプチゼリーが付いていますよ～♬

【本日のメニュー】

カレーライス→（アレルギー用ルー）

ブロッコリーのごま和え

プチゼリー

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「ハムポテトサラダフライ、ひじきの炒め煮」です。やさしい味のポテトサラダにたっぷりのハムを混ぜ、パン粉をしっかり付けてきつね色になるまでカリッと揚げました。サクッと一口頬張れば、ポテトサラダとハムが同時に堪能できるうれしい一品です。付け合わせは、ひじきの炒め煮です。ひじき、にんじん、いんげん、油揚などを甘めの煮汁でじっくり煮ました。にんじんやひじきの彩りもよく、ごはんがすすむような味付けになっています。

【本日のメニュー】

ごはん

ハムポテトサラダフライ→（アレルギー用コロッケ）

ひじきの炒め煮

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「ミートソーススパゲティ、マリネサラダ」です。牛豚の合挽ミンチとタマネギ、トマトピューレなどを入れて煮込み、コンソメ、塩、こしょうなどの調味料で味を仕上げた定番人気のミートソーススパゲティです。ミートソースをたっぷりかけて食べてくださいね。ところで、今日はまだ月曜日です、スモックでお口を拭かないようにしてね～♬付け合わせは、きゅうり、キャベツ、にんじん、プレスハムを特製の調味液に漬け込む（マリネする）サラダです。風味があって美味しいですよ。

【本日のメニュー】

ミートソーススパゲティ

マリネサラダ→（ハム除去）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「衣笠丼、バンサンスウ」です。京都のご当地丼と言われているのがこの衣笠丼（きぬがさどんぶり）です。油揚げとネギ、玉ねぎ、しいたけをだしで煮込み卵でとじたものです。ひと口食べる毎にだしをたっぷり吸い込んだお揚げの旨味が、口に広がりごはんがすすみます。付け合わせは、あっさりしたはるさめの和え物、バンサンスウです。

【本日のメニュー】

衣笠丼→（卵除去）

バンサンスウ→（ハム除去）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「白身魚の竜田揚げ、五目大豆煮」です。白身魚の竜田揚げは、白身魚をしょうが、さとう、お酒、みりん、しょう油などに漬け込んで、外はカリッと中はふっくらやわらかく揚げました。淡泊な白身魚にコクが加わって、美味しさひとしおです。付け合わせは、大豆に人参、玉ねぎ、しいたけ、さつま揚げなどを混ぜて煮た五目大豆煮です。しっかり味付けされているので、ごはんのおともにピッタリです。

【本日のメニュー】

ごはん

白身魚の竜田揚げ

五目大豆煮

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。