日別アーカイブ: 2022年6月23日

6/23の給食

今日の給食は「ビーフシチューとパン」です。ビーフシチューはデミグラスソースやブラウンソースをベースにして、玉ねぎ、人参、じゃがいもなどの野菜とお肉を煮込んだ料理で、イギリスで発祥したという説が有力です。ヨーロッパの国々では肉やパンが食事の主役ですから、昔から肉と野菜を煮込んだシチューがパンと一緒に食されていたようです。春日幼稚園のお友だちはビーフシチューをパンと一緒に上手に食べることが出来たかな?

【本日のメニュー】

食パン→(アレルギー用パン)

ビーフシチュー→(ポトフ代替)

牛乳

※→( )はアレルギー対応です。