今日の給食は「三色丼」です。黄色は錦糸卵、茶色は鶏そぼろ、緑色はむき枝豆で作ります。見た目も鮮やかな丼です。ごはんに具材の旨味がよく馴染み、モリモリ食べれるおいしさです。そして、付け合わせにはキュウリやニンジンたっぷりのポテトサラダとなっています。

【今日のメニュー】

三色丼　→（錦糸卵をコーンに代替）

ポテトサラダ　→（ハムを除去）

牛乳

※　→（　）はアレルギー対応

今日の給食は「焼きそば」です。焼きそばは、家庭料理のメニューとして一般的になりつつあります。また、鉄板一枚あれば調理可能なことや調理手順が簡単なことから、屋外でのキャンプにて、お父さんが腕を振るっておられるかもしれませんね。芋苗植えを終えた年長さんが、お腹を空かしていたのか「お替り」する園児が多かったそうです。このほか「焼売」と「チーズキャンディ」を副食に添えています。

【本日のメニュー】

焼きそば　→（スライスかまぼこ除去）

シュウマイ　→（ぎょうざ）

チーズキャンディ　→（プチゼリー）

※　→（　）はアレルギー対応

今日の給食は、子どもたちの大好きな「鶏肉の揚げつけ」です。鶏もも肉をカラッと揚げて、しょうが、濃い口しょうゆ、砂糖、出し汁を混ぜた「特性つけダレ」に浸します。付け合わせは「ほうれん草の胡麻和え」で、ほうれん草と人参を柔らかく仕上げているのでとっても食べやすいと思います。そして、しぼり豆腐厚揚げの「みそ汁」です。

【本日のメニュー】

鶏肉の揚げつけ

ほうれん草の胡麻和え

みそ汁

今日の給食は、豚丼です。ご存知とは思いますが、豚丼は北海道帯広の名物で、近年では人気のレシピとなっています。幼稚園では、園児が食べやすいように豚肉を程よい大きさに切り、玉ねぎとねぎ等といっしょに炒め、焼き肉のタレで味付けしています。また、レンコンサラダは、シャキシャキとした食感が味わえ、和洋中どのジャンルにも相性がよいとのことです。ご家庭でもお試しあれ。

【本日のメニュー】

豚丼

レンコンサラダ→（ツナ、マヨドレ）

牛乳

※　→（　　）はアレルギー対応

今日は５月生まれのお友だちをお祝いする「お楽しみ給食」です。まずは、「あんしん・やさしい・おいしい」をコンセプトに国産野菜を使用した身体に優しい(チキン)カツバーガーです。そして、色々な野菜をたっぷり使用したトマトベースの具沢山スープ、ミネストローネになります。さらに、デザートのプリンがついています。

【本日のメニュー】

（チキン）カツバーガー

→ （パン、コロッケ）

ミネストローネスープ

プリン  →（ゼリー）

※　→（　　）はアレルギー対応

今日の給食は、麻婆豆腐丼です。本格的な麻婆豆腐と違い「赤味噌」を使っているので辛くなく、子どもたちも安心して食べられます。　赤味噌は発酵食品で、お豆腐と同様に消化吸収しやすく、免疫力アップにもつながるといわれています。ご飯にかけた丼にしているので、モリモリ食べてくれるとうれしいです。

【本日のメニュー】

麻婆豆腐丼

ブロッコリーサラダ　　　　　　→（マヨドレ）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応

今日の給食は、和食の定番、肉じゃがです。肉と野菜を炒めたら、醤油、砂糖、出汁などを加えて煮たてるシンプルなものですが、それぞれのご家庭には「黄金比率」があることでしょう。それがまさに「お母さんの味」ですね。ゆかりご飯も園児たちは大好きです。ご家庭でもお試しあれ。

【本日のメニュー】

肉じゃが

春巻き

ゆかりご飯

今日の給食は、真新しい調理器具のお陰で、今まで以上にふわふわサクサクの白身魚のフライです。タルタルソースで食べます。（アレルギー対応はケチャップソースです。）付け合わせは、五目きんぴらです。特にごぼう、にんじん、こんにゃくは食物繊維が多く、腸内のお掃除をしてくれます。しっかり咀嚼してごっくんできたかな。

【本日のメニュー】

白身魚のフライのタルタルソース添え→（ケチャップソース）

五目きんぴら

プチゼリー

※　→（　　）はアレルギー対応

今日の給食は「肉うどん」です。個人差はありますが、お肉を咀嚼することやうどん麺を「すする」ことが苦手な園児もいるようです。しかし、食べるのが上手になった園児は、お腹がポンポコリンになるようにたくさんお替わりをしていました。

【本日のメニュー】

肉うどん

薩摩芋とハムのサラダ→（薩摩芋とコーンのサラダ）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応

今日は４月生まれのお友だちをお祝いする「お楽しみ給食」です。デザートにロールケーキが食べれる特別な給食です。また、みんなで「ハッピーバースデー」を歌ったり、プレゼントを渡したりしました。みんな自分のお誕生月を心待ちにしています。

【本日のメニュー】

ピラフ

ヒレカツ →（アレルギー用ハンバーグ）

ロールケーキ →（米粉マフィン）

コンソメスープ

※　→（　）はアレルギー対応