今日の給食は「鶏肉の揚げつけ、マカロニサラダ、厚揚げのみそ汁」です。鶏肉の揚げつけは園児たちに大人気のメニューです。鶏もも肉をからっと揚げて、ショウガ、濃口しょう油、砂糖、出し汁を混ぜた「特製つけだれ」に浸します。園児たちが甘じょっぱいこの味を大好きで、ご飯がモリモリすすみます。付け合わせのマカロニサラダもマカロニとハム、キュウリ、コーンがたっぷり入ってボリューム満点です。そして、厚揚げのみそ汁はお出しが効いてとっても美味しいですよ。
【本日のメニュー】
ごはん
鶏肉の揚げつけ
マカロニサラダ →（ハム除去、マヨドレ代替）
厚揚げのみそ汁
※→（ ）はアレルギー対応です。
本日（5/31)、年長組は恒例の「芋苗植え」に行ってきました。おかげさまで天候にも恵まれ予定通り実施することが出来ました。理事長先生や事務長先生が知り合いの方やJAの方へ応援をお願いされていたので、園児たちは準備万端の状態で芋苗を植えることが出来ました、ご協力ありがとうございました。苗を植え終えた園児たちは、「大きくな～れ、美味しくな～れ」の大合唱でした。
理事長先生からご挨拶をいただきました。芋苗植え頑張りま～す♬
芋苗の持ち方や植え方を教えてもらいました。どちら向きに苗を植えるか分かりましたか？
さあ、芋苗が畝に並んでいますね。みんなで植えましょうね。
年長組のお友だち…先ほど話した、芋苗の持ち方を覚えていますか？
さあ、植えるぞ!! 「大きくな～れ、美味しくな～れ」の大合唱です。
上手に植えることが出来ました。秋の収穫が楽しみです。「先生、焼き芋パーティしよう。」
今日の給食は「鶏そぼろ丼、キャベツとツナの和え物」です。鶏そぼろ丼は、鶏挽肉と玉ねぎを使った甘じょっぱいやさしい味の鶏そぼろ、そしてふっくら甘い卵そぼろをごはんにのせ丼にしました。最後に刻みのりをのせて三色で彩ります。付け合わせは、キャベツとツナを使った和え物で、さとう、しょう油、お酢と香ばしいすりごまがマッチした、ご飯にも合う一品です。
【本日のメニュー】
鶏そぼろ丼 →（卵そぼろ除去）
キャベツとツナの和え物
牛乳
※→（ ）はアレルギー対応です。
今日の給食は「厚揚げの炒め煮、中華スープ」です。厚揚げの炒め煮は、旨味たっぷりの豚小間と食べ応え抜群の厚揚げをにんじん、玉ねぎ、しいたけと一緒にサラダ油で炒め、しょう油、みりん、砂糖、そしてオイスターソースで仕上げることによってコクが効いた味付けになっています。もうひとつは、緑豆春雨、チンゲン菜、にんじんにとろみをつけて仕上げた中華スープです。
【本日のメニュー】
ごはん
厚揚げの炒め煮
中華スープ
牛乳
※→（ ）はアレルギー対応です。
今日の給食は「麻婆豆腐丼、ブロッコリーサラダ」です。麻婆豆腐を白ご飯にのせて丼にしてみました。合挽ミンチの旨味に赤味噌のコクがプラスされて、園児でも食べやすいように工夫されています。そして、鮮やかな色合いで食感のよいブロッコリーを使った「ブロッコリーサラダ」です。ツナとの相性がとても良く、焙煎ごまドレッシングで食べるので美味しさも倍増です。
【本日のメニュー】
麻婆豆腐丼
ブロッコリーサラダ →（マヨドレ代替）
牛乳
※→（ ）はアレルギー対応です。
今日の給食は「ピラフ、ヒレカツ、コンソメスープ、ヨーグルト」です。ヒレカツは豚肉の肉質が柔らかく、サクサクに揚げられていてボリューム満点の一品です。特製ソースがついていますのでピラフやコンソメスープとの相性もバッチリです。今日はお誕生会メニューなのでデザートにヨーグルトが付いています……お楽しみに!!
【本日のメニュー】
ピラフ
ヒレカツ →（アレルギー用コロッケ）
コンソメスープ
ヨーグルト →（ゼリー代替）
※→（ ）はアレルギー対応です。
今日の給食は「スパゲティナポリタン、ハムサラダ」です。春日幼稚園のパスタ料理と言えば、スパゲティミートソースとこのスパゲティナポリタンが定番と言えます。スパゲティナポリタンは、茹でたスパゲティに塩で味付けをし、サラダ油で炒めたポークウインナーと玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えてケチャップで和えるとともに、隠し味にコンソメを入れてみました。そして、ハムとキャベツとキュウリをマヨネーズで和えたハムサラダです。今日は野菜嫌いの園児でも食べてくれるよう工夫しました。さあ召し上がれ～♬
【本日のメニュー】
スパゲティナポリタン
ハムサラダ →（ツナ代替、マヨドレ代替）
牛乳
※→（ ）はアレルギー対応です。
今日の給食は「オムレツ ケチャップ添え、ほうれん草のソテー、ワカメのみそ汁」です。今日のオムレツは、具材を何も入れずに卵液に味付けしたもので、調味にはケチャップを添えていただきます。付け合わせには、ほうれん草、玉ねぎ、ホールコーンをベーコンと炒めて、マーガリンと塩・こしょうでシンプルに味付けしたほうれん草のソテーです。そして、出汁の効いたワカメのみそ汁です、熱中症予防にしっかり食べておきましょう。
【本日のメニュー】
ごはん
オムレツ ケチャップ添え →（アレルギー用ハンバーグ）
ほうれん草のソテー →（さつま揚げ代替、マーガリン除去）
ワカメのみそ汁
※→（ ）はアレルギー対応です。
本日(5/20)、コロナ禍でこの2年間見合わせておりました参観保育を実施しました。園児たちは大好きなお母さんやお父さんに来てもらえると言って、とても楽しみにしておりました。この日を迎えるにあたって、大好きなお母さんやお父さんにプレゼントを渡して、感謝の気持ちを伝えるために制作の時間に一生懸命に準備をしてきました。大好きなおうちの人に喜んでもらえるかな～♡
運動場を臨時駐車場・駐輪場にしました。本日は開場を待ちかねた保護者でぎっしりです。
早くきてただいた保護者の皆様には、申し訳なかったのですが入口に並んでいただきました。
さあ、開場です。3年ぶりの参観でしたが、入場制限しての実施にご協力いただきました。
担任の先生と一緒にお歌を歌いましょう～♪お家の人に聞こえるように頑張って歌えましたか？
手拍子やお手々でお花や小鳥を作るお遊戯をしました。楽しく活動する様子が伝わります。
いよいよ「お母さんのお顔を描こう」の活動です。できたらお母さんにプレゼントするよ!!
年中さんはお当番さんを中心に朝の会を進めることが出来るようになりました。すごいね!!
お友だちともとっても仲良くなり、二人組のお遊戯「もりのあくしゅ」をしました。
お遊戯では先生も熱演です。「まきばの合唱団」でモーモーとうしさんを表現しました。
今日の活動の説明です。さすが年長さん、お家の人と一緒に静かにお話が聞けていますね!!
2人組のお遊戯「あんころもち」です。園児たちのユニークな姿にみんな笑顔になりました。
目の前で「おかあさん」の歌を歌ったので、お母さん方全員、感動の動画を撮っていました。
園児たちからお母さんやお父さんにプレゼントです。立派な額に入った似顔絵です♡
今回はりす組さんの参観保育は見合わせましたが、6月は是非お越しください。
りす組の園児たちは「電車ごっこ」で楽しいひとときを過ごしました。
園児たちは後ろを振り返ることなく、楽しかったひとときを胸に、お母さんと手をつないで降園していきました。
今日の給食は「焼きそば、バナナ」です。焼きそばは「そば」と言われていますが、そば麺を使わずに中華麺を使用しています。春日幼稚園の焼きそばは、中華麺を豚肉やかまぼこ、キャベツ、にんじん、玉ねぎ等とともに炒め、ケチャップ、ウスターソースなどが入った特製ソースに絡めました。さあ、おかわりもあるのでいっぱい食べてね。今日はデザートにバナナもありますよ～♪
【本日のメニュー】
焼きそば→（かまぼこ除去）
バナナ
牛乳
※→（ ）はアレルギー対応です。