今日の給食」カテゴリーアーカイブ

12/7の給食

今日の給食は「チャンポン、白菜のごま和え」です。主菜は、豚肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、きくらげ、さつまあげなどたくさんの種類の具材が入っているので満足感たっぷりのチャンポンです。中華味と長崎白湯の旨味がキャベツやにんじん、玉ねぎなどの野菜に染み込み、野菜嫌いのお子さんでも思わず食べてしまいます。副菜は、白菜とにんじんを使ったごま和えです。すりごまのコクや香りのあるさとうじょう油味のタレが、白菜の甘味によく合いしっかり食べれますよ。

【本日のメニュー】

チャンポン→(アレルギー用麺)

白菜のごま和え

牛乳

※→( )はアレルギー対応です。

12/6の給食

今日の給食は「とり天、わかめの酢の物、根菜のみそ汁」です。小麦粉で衣をつけ、サラダ油でカリッと揚げたとり天です。中はふわふわ、味付けは塩でシンプルに仕上げたので、食欲をそそりますよ。副菜は、わかめときゅうり、にんじんの酢の物です。甘味のある合わせ酢で和えた、さっぱりとした一品になっています。そして、根菜のみそ汁です。大根やゴボウそのものの甘味や旨味を引き出したやさしい味のみそ汁です。和風だしと魚粉をたっぷり使った出汁の香を楽しめます☆

【本日のメニュー】

ごはん

とり天

わかめの酢の物

根菜のみそ汁

※→( )はアレルギー対応です。

12/5の給食

今日の給食は「麻婆豆腐丼、春巻き」です。ほかほかのご飯にとろーりとした麻婆豆腐をかけて丼にしました。豚ミンチの旨味に、がらだしの素や長崎白湯のコクがプラスされて、後を引くような味わいになっています。旨味をすべて豆腐やご飯に絡めるように、片栗粉でとろみをつけていますので、がっつり食べてくださいね。副菜は春巻きです。パリッと揚げた春巻きの皮ごと一口頬張ると、とろっと旨味たっぷりの具材が味わえる中華の定番です。

【本日のメニュー】

麻婆豆腐丼

春巻き

牛乳

※→( )はアレルギー対応です。

12/4の給食

今日の給食は「コーンたっぷりフライ、マカロニサラダ、ふのすまし汁」です。主菜は、ほくほくしたじゃがいもの旨味とたっぷり入れたコーンの優しい甘味に、サクサクっと揚がった衣がアクセントで美味しさが増したコーンコロッケです。副菜は、シンプルで美味しいマカロニサラダです。マカロニの食感やハムやきゅうり、コーンなどの具材の旨味がとても美味しい一品です。そして、わかめとおつゆ麩を使ったふのすまし汁です。だし汁をたっぷり吸ったじゅわっとジューシーなおふとわかめやねぎの香りがアクセントのお汁です。

【本日のメニュー】

ごはん

コーンたっぷりフライ

マカロニサラダ→(ハム除去、マヨドレ代替)

ふのすまし汁

※→( )はアレルギー対応です。

11/30の給食

今日の給食は「中華丼、ふかし芋」です。主菜は、豚肉、白菜、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、きくらげ、いんげんなど具材がたっぷりの中華丼です。豚肉の旨味たっぷりのあんが、ごはんにからんでとっても美味しいですよ。コクのある中華風味に味付けられているので、重たくなく飽きが来ない一品に仕上げました。副菜は、どこか懐かしさを感じるふかし芋です。じっくりと蒸して火を通しているので、さつま芋がとても甘くホクホクな状態に仕上がっています。よくかんでゆっくり召しあがれ☆

【本日のメニュー】

中華丼

ふかし芋

牛乳

※→( )はアレルギー対応です。

11/29の給食

今日の給食は「カレーコロッケ、ブロッコリーサラダ、ワカメとあげのみそ汁」です。主菜のカレーコロッケはほくほくのじゃがいもの旨味に、スパイシーなカレーの風味が効いた美味しいおかずです。ごはんがもりもりすすみますよ。副菜は子どもたちに人気のブロッコリーサラダです。焙煎ごまドレッシングをかけて食べます。そして、ワカメの風味とおあげの旨味が、お出汁とお味噌にマッチしたみそ汁です、いっぱいお替わりしてね。

【本日のメニュー】

ごはん

カレーコロッケ→(アレルギー用コロッケ代替)

ブロッコリーサラダ→(マヨドレ代替)

ワカメとあげのみそ汁

※→( )はアレルギー対応です。

11/28の給食

今日の給食は「豚肉のネギ塩炒め、竹輪サラダ」です。豚肉をシンプルに根深ネギ、ニラ、にんじん、ニンニクなどとごま油で炒めて、塩、いりごま、みりん、がらだしの素などの調味料で旨味を引き出しました。特にネギ塩の味付けが相性抜群でクセになります。ごはんにもよく合いもりもり食べれる一品です。副菜は、焼きちくわとキャベツ、きゅうりを使った竹輪サラダです。さとうとしょう油のバランスがやみつきになる美味しさです。

【本日のメニュー】

ごはん

豚肉のネギ塩炒め

竹輪サラダ

牛乳

※→( )はアレルギー対応です。

11/27の給食

今日の給食は「チャーハン、チキンナゲット、わかめスープ」です。ジューシーな鶏ミンチの旨味が、玉ねぎ、にんじん、三色ピーマンなどの具材とよく合い、彩りも素晴らしいです。卵を入れることでマイルドとなり卵の香りが食欲をそそる「黄金チャーハン」に変身です。副菜は子どもたちが大好きなチキンナゲットです。外はサクサク、中はふんわりと仕上げました。そして、シンプルな、わかめとねぎのシンプルな中華スープです。中華味と塩、こしょう、しょうゆなどの調味料の配合がバランス良く、いりごまの香りが良い一品になりました。

【本日のメニュー】

チャーハン→(卵除去)

チキンナゲット→(春巻き代替)

わかめスープ

※→( )はアレルギー対応です。

 

11/22の給食

今日の給食は「わかめごはん、若鶏の唐揚げ、豚汁」です。乾燥わかめをお米と一緒に炊いて作った炊き込みご飯です。わかめの旨味がたっぷり出て染み入る美味しさです。おかずは、鶏もも肉をしょうがじょう油、にんにく、中華味で下味をつけて、カリッとジューシーに揚げた、子どもたちに大人気の若鶏の唐揚げです。そして、寒い日に具だくさんの豚汁はいかがでしょうか。根菜類がたくさん入っているので食べ応えがありますよ。

【本日のメニュー】

わかめごはん

若鶏の唐揚げ

豚汁

※→( )はアレルギー対応です。

11/21の給食

今日の給食は「ミートソーススパゲティ、マリネサラダ」です。合挽ミンチと玉ねぎをじっくり炒め、トマトやケチャップ、トマトピューレとコンソメを入れて煮込んだミートソースです。シンプルな材料で作りましたが、濃厚なミートソースに仕上がりました。パスタにたっぷりかけて食べてくださいね。食べた後はお口の周りをきれいに拭いてくださいね。副菜は、きゅうり、キャベツ、にんじん、ハムで使ったマリネサラダです。お酢、サラダ油、さとう、しょう油を使った特製のマリネ液は具材によく合い美味しいですよ。

【本日のメニュー】

ミートソーススパゲティ

マリネサラダ →(ハム除去)

牛乳

※→( )はアレルギー対応です。