今日の給食は「鯖の味噌煮、ひじきサラダ」です。DHAなど栄養価の高い青魚である鯖をショウガ、白味噌で臭みを取り除き、砂糖、料理酒、みりんで園児たちが食べやすいように味付けました。付け合わせも、栄養価満点のひじきにハム、キュウリ、コーンを組み合わせてサラダにしました。煮物を作るときにしか使ったことがない方があるやもしれませんが、ぜひご家庭でもお試しください。

【本日のメニュー】

ごはん

鯖の味噌煮

ひじきサラダ→（ツナ代替、マヨドレ代替）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。