5/16の給食

今日の給食は「ゆかりごはん、肉じゃが、だし巻き卵、厚揚げ豆腐のみそ汁」です。「家庭料理の代表」「おふくろの味」として取り上げられる料理と言えば、この肉じゃがですね。誰もが一度は食べたことのある料理に違いありません。ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく、グリーンピースを豚肉と一緒にサラダ油で炒めてから、砂糖、みりん、濃口しょう油で甘煮にしました。今日はお家で食べている肉じゃがと食べ比べてみてくださいね。

【本日のメニュー】

ゆかりごはん

肉じゃが

だし巻き卵→(アレルギー用ハンバーグ代替)

厚揚げ豆腐のみそ汁

※→( )はアレルギー対応です。