今日の給食は「キャロットご飯、ラタトゥイユ風ソースハンバーグ、コンソメスープ、ヨーグルト」です。キャロットご飯はにんじん色のキレイな洋風炊き込みご飯です。今日はお誕生会なので、食卓が華やかになるようチャレンジした初めてのメニューです。にんじんの甘味がほんのりとして、コンソメを加えたことで旨味が増した一品となりました。そして、スライスピーマン三色になすを加えトマトで煮込んだラタトゥイユをソースとしてハンバーグにかけました。これも初めてのメニューです。そして、玉ねぎの甘味とにんじんの色合いが入り、見た目も楽しいコンソメスープです。今日はデザートにヨーグルトが付いていますので、食事を楽しんでくださいね♡

【本日のメニュー】

キャロットご飯

ラタトゥイユ風ソースハンバーグ→（アレルギー用ハンバーグ代替）

コンソメスープ

ヨーグルト→（ゼリー代替）

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「若鶏の唐揚げ、糸こんにゃくのおかか煮、しめじのすまし汁」です。鶏もも切り身のお肉を、しょう油、しょうが、にんにく、中華味などが入った特製の漬け汁に漬け込みました。そして、中はジューシー、外はカリッと揚がるように油の温度を工夫して美味しい唐揚げにしました。一口食べると旨味が口いっぱいに広がります。副菜は糸こんにゃくのおかか煮です。糸こんにゃく、にんじん、いんげんを金平風に炒めて煮るとともに花かつおを入れて旨味をしっかり出しています。ご飯がすすむ一品です。最後にしめじのすまし汁は、しめじの良い香りがするのでどこか懐かしく、ホッと温まります。

【本日のメニュー】

ご飯

若鶏の唐揚げ

糸こんにゃくのおかか煮

しめじのすまし汁

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「けんちんうどん、ごま団子」です。鶏もも肉、白菜、にんじん、ごぼう、大根、油揚げ、ねぎなど具材たっぷりのけんちんうどんは、野菜の旨味と昆布だしの効いたおつゆにうどんがよく絡み美味しく仕上がっていますので、チュルチュルと食べてください。食べおわったら付け合わせにごま団子が付いています。さらにはみんなのあつまりでお話を聞いたヤクルトの先生からヤクルトをもらったのでお楽しみにね。

【本日のメニュー】

けんちんうどん

ごま団子

ヤクルト→（オレンジジュース代替）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食はボリューム満点、具材たっぷりの中華丼です。中華丼は白飯の上に八宝菜を盛り付けた中華料理といわれることがあります。しかし春日幼稚園の中華丼は、豚スライス肉、白菜、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、きくらげ、いんげんなどの具材一つ一つの旨味が味わえる中華丼で、ひと味違いますので、しっかり味わってください。また、今日は春巻きがついていますので、中華丼があまりに美味しくても春巻きを忘れずに食べてくださいね。

【本日のメニュー】

中華丼

春巻き

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。

お待たせしました！！今日から給食がスタートします。メニューは春日幼稚園の給食スタートメニューであるカレーライスです。本日のカレーは鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを使ったチキンカレーです。市販のバーモントカレーフレークを使用していますが、さらにカレー粉を加えることにより、コクが増してより美味しく仕上がっています。副菜はキャベツ、にんじん、きゅうりをみじん切りにして食べやすくしたコールスローサラダです。お替わりも沢山ありますのでおなかいっぱい食べてくださいね。

【本日のメニュー】

チキンカレー→（アレルギー用ルー代替）

コールスローサラダ→（マヨドレ代替）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。