今日の給食は「みそラーメン、蒸しシュウマイ」です。幼稚園のみそラーメンは、お店で食べるような濃厚でコクのあるラーメンです。太もやし、コーン、煮豚スライス、きくらげ、ねぎ、いりごまなど具材がたっぷりで食べ応えバッチリです。ガラスープ、赤みそ、パイタン、しょう油、料理酒などでスープの味わいを生み出していますので、できればスープまで飲み干してくださいね。付け合わせは、豚肉の旨味と野菜のエキスたっぷりの蒸しシュウマイです。
【本日のメニュー】
みそラーメン→（さつまあげ代替）
蒸しシュウマイ→（ギョーザ代替）
牛乳
※→（ ）はアレルギー対応です。
本日(1/31)、年中組・年少組・りす組の子どもたちは、柳川市の劇団「からこま座」の人形劇を鑑賞しました。第一部は「ゆりかごの歌」、主人公のチヨちゃんとパパのコミカルなやりとりで大変盛りあがりました。「生き肝盗り」という怪物との対決も大喜びでした。ラストはママとの再会で抱擁している主人公を見て、子どもたちは目を輝かせていました。第二部は「さるかに合戦」、お遊戯会で年長組さんが演じていたので楽しめていました。サルのわがままな姿を見て子どもたちはどう思ったでしょうか。最後は仲間たちの協力でサルを退治したカニさん親子を、子どもたちは笑顔で見ていました。
今日の給食は「豚肉の生姜焼き、さつま芋サラダ」です。しょうが、みりん、しょう油などを使った特製調味料で味付けしているので、幼稚園の生姜焼きはひと味違い、しょうがの辛味を感じさせないすっきりとした甘辛味です。ごはんがどんどんすすみますよ。副菜はさつま芋サラダです。ほくほくで甘いさつま芋をにんじんとマヨネーズで和えた、クリーミーなサラダです。さつま芋と加えたお砂糖の甘さが、バランス良く仕上がっていますので残さず食べてね。
【本日のメニュー】
豚肉の生姜焼き
さつま芋サラダ →（マヨドレ代替）
※→（ ）はアレルギー対応です。
今日の給食は「れんこん肉詰めフライ、チーズサラダ、とろろ昆布のすまし汁」です。一口食べるとシャキシャキ、ホクホクとどちらの食感も楽しめるとともに、れんこんに挟まれたひき肉で旨味とボリュームが満点です。付け合わせは、チーズ、キャベツ、きゅうり、コーンが入った食べ応えのあるチーズサラダです。彩りもよく、マヨネーズで和えているので食べやすいですよ。そして、とろろ昆布のすまし汁です。とろろ昆布のトロトロな喉ごしが美味しくてつい飲み干してしまう美味しさです。
【本日のメニュー】
ごはん
れんこん肉詰めフライ
チーズサラダ→（チーズ除去、マヨドレ代替）
とろろ昆布のすまし汁
※→（ ）はアレルギー対応です。
本日(1/26)、年長組の子どもたちは観劇会で大興奮でした。うきは市の「劇団メルヘン王国」のみなさんに「ロビンフッドの冒険」という演目を見せていただきました。シャーロットの森に住むロビンフッドと恋人のマリアン、そして仲間のチビが悪代官と戦うストーリーで、ダンスあり、立ち回りありのワクワク・ドキドキの冒険物語に入り込み、子どもたちは大盛り上がりでした。
ストーリーテラーのハタハタさんの軽妙なお話と、手遊び（「おべんとうばこ」「パンダ・ウサギ・コアラ」）で子どもたちを和ませていただきました。
シャロットの森で楽しく過ごしていたロビンフッドとマリアンでしたが、悪代官が町の人を苦しめていることを知って、懲らしめることにしました。
ロビンフッドとチビは悪代官の悪だくみにあって、マリアンを連れ去られてしまいました。
ロビンフッドとチビは悪代官の城に忍び込んで、マリアンを救い出しました。そして、町から悪代官を追い出しました。ロビンフッドとマリアンは結婚し、チビは新しい代官になって、幸せに暮らしました。
今日の給食は「スパゲティナポリタン、マリネサラダ」です。パスタ麺を玉ねぎや人参、ピーマン、ポークウインナーと一緒にケチャップで炒めたシンプルなナポリタンです。コンソメを加えることでコクが出て、美味しくいただけます。付け合わせは、マリネサラダです。きゅうり、キャベツ、人参、ハムを特製のマリネ液に浸して風味や味わいをよくしてサラダにしました。野菜が苦手なおともだちもきっとパクパク食べれますよ。
【本日のメニュー】
スパゲティナポリタン
マリネサラダ →（ツナ代替）
牛乳
※→（ ）はアレルギー対応です。
今日の給食は「肉じゃが、だし巻き卵、納豆汁」です。和食の定番の肉じゃがは、ご飯のおかずにぴったりです。豚肉や野菜（じゃが芋や人参など）に甘辛い煮汁がしっかり染み込み、旨味が口いっぱいに広がります。付け合わせに、出汁をたっぷり含んだだし巻き卵です。一口食べると出汁の風味が口の中に広がり、ふつうの卵焼きとひと味違う美味しさです。そして、納豆汁です。（豆腐の）みそ汁に納豆を入れることでコクが出てとろりとした食感で喉ごしがよく、とても美味しいですよ。
【本日のメニュー】
ご飯
肉じゃが
だし巻き卵→（アレルギー用ハンバーグ代替）
納豆汁
※→（ ）はアレルギー対応です。
おはようございます。福岡県から以下のようなお知らせがきました。
九州北部地方は、２３日（火）夕方から２４日（水）にかけて、上空約1,500mに氷点下１２度以下のこの冬一番の強い寒気が流れ込み、平地、山地ともに大雪になる恐れがあります。なお、本県では、大雪による災害に備え、市町村、消防本部等の関係機関とともに警戒に当たることとしています。県民の皆様には、特に下記の点に留意されるようお願いします。
１．不要不急の外出の自粛 路面凍結による転倒の恐れがあることから、不要不急の外出は控えるようにしてください。 急な積雪等により、車両の運行が困難となることから、できる限り車の運転を避けてください。 やむを得ず車でお出かけされる場合は、冬用タイヤやチェーンの装着をお願いします。 （以下省略）
２．情報の収集 テレビやインターネットなどの気象情報や市町村からの防災情報に十分に注意してください。
３．水道管や給湯器の配管凍結、及び停電等への備え 万が一の水道管や給湯機器の配管凍結防止に備え、屋外の水道管や給湯機器の配管に保温材や布を巻いて保温するなど、予め凍結防止の措置をしてください。（以下省略）
今日の給食は「白身魚の竜田揚げ、五目金平」です。しょう油やしょうが、さとう、料理酒、みりんなどを使った漬けダレに、淡泊な白身魚を漬けることによってしっかり味を染み込ませて竜田揚げにしました。外はカリッと、中はふっくら柔らかく漬けダレのコクが加わって美味しさひとしおです。副菜は五目金平です、豚小間、ごぼう、にんじん、こんにゃく、いんげんなどをしょう油、みりん、料理酒で調味しごま油で炒り煮にし、すりごまを混ぜて仕上げました。ご飯がドンドンすすむ一品です。
【本日のメニュー】
ごはん
白身魚の竜田揚げ
五目金平
牛乳
※→（ ）はアレルギー対応です。
今日の給食は「炒り豆腐丼、和風サラダ」です。炒り豆腐丼は豆腐を潰しながら炒り、水分を飛ばし、玉ねぎ、にんじん、しいたけに調味料を加え、溶いた卵を加え混ぜ、ご飯にかけて丼にしました。今回が初めてのメニューです。美味しかったですか？副菜は、わかめ、きゅうり、ツナを青じそドレッシングで食べる和風サラダです。お替わりもありますよ～。
【本日のメニュー】
炒り豆腐丼 →（卵除去）
和風サラダ
牛乳
※→（ ）はアレルギー対応です。