日別アーカイブ: 2022年11月17日

11/17の給食

今日の給食は「衣笠丼、バンサンスウ」です。京都のご当地丼と言われているのがこの衣笠丼(きぬがさどんぶり)です。油揚げとネギ、玉ねぎ、しいたけをだしで煮込み卵でとじたものです。ひと口食べる毎にだしをたっぷり吸い込んだお揚げの旨味が、口に広がりごはんがすすみます。付け合わせは、あっさりしたはるさめの和え物、バンサンスウです。

【本日のメニュー】

衣笠丼→(卵除去)

バンサンスウ→(ハム除去)

牛乳

※→( )はアレルギー対応です。