今日の給食は「さばの味噌煮、キャベツの和風和え、そうめん汁」です。さばの切り身をみそ、しょう油、しょうが、さとう、料理酒、みりん等の調味料で煮込んださば料理の代表です。さばみそと略して呼ばれ、濃いめの味付けでごはんとの相性は抜群です。付け合わせは、キャベツとカニフレークを使った甘塩っぱい和え物「キャベツの和風和え」です。人参やホールコーンで彩りを添えています。そして、ほっとする優しい味わい、ネギたっぷりの、つるりと口当たりの良い、そうめんとお麩がコラボした「そうめん汁」です。さて、ぜ~んぶ食べてくれたかな?
ごはん
さばの味噌煮
キャベツの和風和え→(カニフレーク除去)
そうめん汁
※→( )はアレルギー対応です。