今日の給食は「大豆と鶏挽肉のトマト煮、ブロッコリーサラダ」です。鶏挽肉と大豆をにんじんや玉ねぎ、戻しシイタケと一緒に軽く炒め、ホールトマトやトマトピューレ、シイタケの戻し汁を加えて煮ます。コンソメやケチャップ、砂糖で味を整え、片栗粉でとろみをつけたらできあがりです。付け合わせは、ブロッコリーサラダです、デザートにプチコンクが待っています。

【本日のメニュー】

ごはん

大豆と鶏挽肉のトマト煮

ブロッコリーサラダ→（マヨドレ代替）

プチコンク→（りんごジュース）

※→（　）はアレルギー対応です。