今日の給食は「鶏肉の照り焼き」です。香ばしくしっとりジューシーに焼き上げた鶏もも肉に、甘辛の照り焼きタレを絡めた一品です。美味しいタレなので、ごはんがすすむことでしょう。　　　　　付け合わせは、コンソメが隠し味になっている「いんげんとベーコンのソテー」、そして、わかめと油揚げのみそ汁です。

【本日のメニュー】

ごはん

鶏肉の照り焼き

いんげんとベーコンのソテー

みそ汁

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は、みんな大好き「カレーライス」です。子どもたちに聞くとカレーの具材は家庭によってちがうようですが、幼稚園のカレーは、豚肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎを使用するオーソドックスなものです。あるデータによると東日本では、豚肉が多いのに対し、西日本では、牛肉、鶏肉、魚介類など多様だそうです。皆さんのご家庭ではどんな具材なのでしょうか。　　　　　　　　　　　　　サラダは「チーズサラダ」、デザートは「クラッシュゼリー」がついています。

【本日のメニュー】

カレーライス →（アレルギー用ルウ）

チーズサラダ →（代替マヨドレ）

クラッシュゼリー

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「冷麺」です。冷麺は「冷やし中華」とも呼ばれ、昭和の初め頃、仙台で生まれたと言われています。冷たい中華麺にキュウリ、ハム、錦糸卵、トマト等をのせ、甘酸っぱい醤油ベースのタレをかけて食べます。そして、シュウマイがついています。中華の点心といえばシュウマイと言われるほど昔から愛されています。ゆっくり味わってくださいね。

【本日のメニュー】

冷麺→（ツナ代替、卵除去、アレルギー用麺）

シュウマイ→（餃子代替）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「けいはん」です。「けいはん」は鹿児島県奄美群島で食べられている郷土料理で、江戸時代に役人をもてなすものだったそうです。細かくほぐした蒸し鶏や錦糸卵、甘辛く煮たシイタケやニンジンなど彩りよく盛り付け、鶏のスープをかけて、お茶漬けのようにサラサラといただきます。子ども達は、はじめての料理に目を白黒させていました。そして、春巻きです。パリっと香ばしい皮ごとほおばると、具材の旨味が詰まったあんのとろみが抜群です。

【本日のメニュー】

けいはん → （錦糸卵を除去）

春巻き

牛乳

※→（　　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「若鶏の南蛮漬け」です。カラッと揚げた鶏もも肉を、熱々のうちに南蛮ダレに漬け込んだ一品です。さっぱりした甘酢に浸かった、冷めても美味しい味付けです。付け合わせは、ジャーマンポテトです。ポークウインナーの旨味を吸ったジャガイモが、ほくほくでたまりません。そして、人参、ネギ、玉ねぎ、キャベツなどがたっぷり入ったみそ汁です。お腹いっぱい召し上がれ。

【本日のメニュー】

ごはん

若鶏の南蛮漬け

ジャーマンポテト

みそ汁

今日の給食は「白身フライ」です。サクふわ食感のシンプルな白身フライなので、シンプルにケチャップソースで召し上がれ～！サイズがけっこう大きいので食べれるかな？付け合わせは、ハム、インゲン、ホールコーンが入った、美味しいマカロニサラダはいかがでしょうか。

　　　　　【本日のメニュー】

ごはん

白身フライ

マカロニサラダ →（ツナ、マヨドレの代替）

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。

今日の給食は「えだ豆ご飯」です。春であればえんどう豆の豆ごはんが定番ですが、この時期なのでえだ豆を使って、シンプルな炊き込みご飯はいかがですか。子どもたちが気に入ってくれると嬉しいです。そして、家庭料理の定番、おふくろの味ともいわれる肉じゃがと出汁がフワッと香るジューシーなだし巻き卵です。さらに油揚げと大根のみそ汁です。さあ、ゆっくり召し上がれ。

【本日のメニュー】

えだ豆ごはん

肉じゃが

だし巻き卵→（アレルギー用ウインナー）

みそ汁

牛乳

※→（　）はアレルギー対応です。